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Noix de Coco - Fruits
Présentation de la Noix de Coco
La Noix de Coco est un fruit comestible originaire de Malaisie. Elle se présente sous la forme d'un fruit à coque et contient à l'intérieur une pulpe de couleur blanche.
En cuisine, la noix de coco peut se consommer nature, elle peut également s'utiliser dans les tartes et dans les yahourts ou encore dans les gâteaux.
Noix de Coco et Santé
La noix de coco est un fruit bénéfique pour la santé:
- Elle contient notamment de l'acide laurique (acide gras) qui augmente fortement le métabolisme.
- Elle possède également de nombreuses fibres qui aident au transit intestinal.
- La noix de coco contient enfin de nombreux sels minéraux et oligo-éléments qui participent au bon fonctionnement de l'organisme.
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